本项目由格纶设计，以浮世绘的细腻而繁复作画技巧作为设计的发想来源，加以精湛的创意手法巧妙呼应这个充满技能与艺术价值的设计主轴，同时为吻合江户时代背景的主题，餐厅以日式屋瓦门面作为外观造型，展现出颠覆以往的怀古新意。