位于沙田马场二座看台二楼全新开幕的主题餐厅HayMarket，以英伦农舍为设计风格，同时带点怀旧风。让一些美食及赛马爱好者在味蕾与感官都获得刺激的同时，度过一个英伦农庄风情的美好假日，一洗平日繁忙工作带来的疲惫。