12月7日，外媒报道，美国航空航天局将LED植物灯带入国际空间站，在太空试验种植出高产量且新鲜的蔬菜。

据悉，目前对于太空飞行期间可食用农产品的研究有限，人们对微重力环境下种植安全、可接受且营养丰富的作物的知识较为缺乏。而国际空间站上的 Veggie 蔬菜生产系统为国际空间站开发即食新鲜蔬菜提供了研究机会。

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在这项研究中，太空飞行期间，沙拉植物被种植在Veggie系统中，并重点关注光品质和肥料配方对作物形态、可食用生物量产量、微生物食品安全、感官可接受性、营养价值等方面的影响。

研究项目分为两个阶段，第一阶段将分别通过28天和56天种植适合本次研究的作物-日本水菜（Mizuna mustard），第二阶段侧重于矮番茄的生长种植。

在国际空间站上，研究将对每种作物采用不同比例的红蓝光进行测试。通过该实验，可确定在太空中种植营养丰富且高产的绿叶蔬菜和西红柿所需的光色、光照水平以及最佳种植方法。每种作物将在两个独立且具有不同的LED照明条件下的蔬菜室中生长。

工作人员将通过LED灯帮助幼苗生长、为植物提供水份、为植物疏苗以及监测植物健康和进展（通过检查和拍照，这些照片被下传到地面团队）来照料植物。

经过28天的种植后，水菜植物迎来收成，一些植物叶子将用箔纸包裹，然后冷冻以供以后用于返回或分析。剩余大多数的叶子将由工作人员测量，然后进行消毒，随后工作人员通过品尝农产品并记录其品质（例如风味、颜色、外观、香气、质地、味道），以完成对两种光照条件下，种植农产品的感官评估。完成评估后，剩余的产品可由宇航员食用。（LEDinside Irving编译）