物美集团是一家线上线下零售集团，业务主要涉及零售贸易、电子商务、互联网/物联网科技、物流运输等多个业态。近年来，物美集团向上延伸商业布局，建立农业直采基地植物工厂。

据悉，物美植物工厂位于河北涿州市的农业基地，该植物工厂于去年4月建成。工厂实际使用面积180平方米，共划分5个功能区，其中蔬菜栽培间96平方米，布置了41套种植模块，每组脚架都有6层，每层有效种植面积为6.48平方米。

这家植物工厂主要培育生菜、小白菜等绿叶菜，通过高科技水培技术、专业的紫光LED植物生长灯照射，使蔬菜长得更快更好，密闭环境几乎不受外界气候条件影响。

物美植物工厂里LED灯照射下的蔬菜（图片来源：物美）

物美农业公司种植技术督导雷友介绍，在消费升级背景下，越来越多的消费者更加注重食品品质，下一步“订单蔬菜”“高端定制”将成为植物工厂的发展目标。植物工厂目前还处于内测阶段。

事实上，荷兰、日本等国的大规模、精细化种植工厂技术已比较成熟，很多逐渐进入量产及经常性供应阶段。在中国，不少企业开始引进“植物工厂”相关技术试验种植。不过，植物工厂也有劣势，那就是成本高昂。

物美植物工厂的蔬菜约合0.5公斤70元人民币，目前市场接受能力还没有这么高。把电力成本降下来，从而降低经营成本，成为植物工厂在商业化过程中亟待解决的问题。

雷友介绍，在极寒或极热地区“智造”蔬菜，是植物工厂独特的应用场景。在西藏、新疆等地，由于环境因素，不适合种植蔬菜，运输条件也有限制。植物工厂能解决人们对蔬菜和维生素的最基本需求。而在风能、太阳能充足的地方，电费成本也会大幅下降。（来源：中国新闻网）

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